Figuier Violette Dauphine

FICUS carica 'VIOLETTE DAUPHINE'

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Fruitiers

Productif, surtout en été !

Le figuier 'Violette Dauphine' est très apprécié en été pour sa forte production de grosses figues très attractives, résistantes à l'éclatement. En juillet, ses très abondantes figues-fleurs, ont une peau d'aspect changeant, souvent teintée de rouge à brun violacé. D'environ 100 à 120g, leur chair fraise clair à ambrée est juteuse et sucrée. En septembre-octobre, il produit (en abondance dans le sud de la France) des fruits de 50 à 80g. Consommez les frais, en confiture. Il forme un petit arbre vigoureux et sain aux rameaux retombants à maturité. Offrez-lui une situation ensoleillée et abritée du nord. Il poussera dans tout bon sol filtrant (un sol enrichi avec du compost ou du terreau augmente la production).
Synonyme : Boule d'or, Rouge d'Argenteuil, Grise de Tarascon.

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  • Exposition Plein soleil Exposition Plein soleil
  • Feuillage Caduc Feuillage Caduc
  • dimensions de la plante Dimensions H 3 à 5 m
    L 3 à 5 m
  • utilisations de la plante Utilisations FRUITIER
  • Forme arborescent Silhouette arborescent

CALENDRIER FLORAISON / RÉCOLTE

Printemps
Été
  • mauve, violet, indigo
Automne
  • mauve, violet, indigo
Hiver
  • Autres caractéristiques
  • Critères d'expert
  • Croissance : RAPIDE
  • Rusticité : jusqu'à -15 C
  • Origine : Horticole ; Provence (F)
  • PH : indifférent
  • Humidité : frais à sec
  • Texture : tout sol

ENTRETIEN

En fin d'hiver, supprimez les rameaux qui encombrent l'intérieur de l'arbre pour favoriser le passage de la lumière. Supprimez les repousses éventuelles à sa base.

L'ASTUCE DU COACH

Cette variété de type San Pedro, produit plus de figues d'automne quand elles sont pollinisées par l'insecte appelé blastophage, présent dans le sud de la France.

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