cognassier du Portugal

CYDONIA oblonga 'PORTUGAL'

Imprimer la fiche de cette plante

Fruitiers

Excellent en cuisine !

Parfumée

Le cognassier 'Portugal' vous offrira en octobre-novembre, de gros fruits appelés ''coings''. Recouverts de duvet, ils sont jaunes à maturité, d'un jaune vif au soleil et restent plus vert à l'ombre. En forme de poire généreuse, ils sont légèrement côtelés. Sa chair jaune est réputée pour sa finesse, son parfum prononcé et sa saveur moins astringente que les autres variétés. Elle est très appréciée cuite, en pâte de coing, confiture, gelée ou pâtisserie. En avril, ses grandes fleurs blanches font 4 à 6 cm de diamètre. Il forme un petit arbre bien vigoureux formant une cime arrondie. Il apprécie un sol consistant, filtrant, frais, profond, enrichi en compost et peu calcaire. Offrez-lui une exposition chaude, abritée du nord et assez ensoleillée.

Note des membres

(Aucun avis)
Noter cette plante
  • Exposition Plein soleil Exposition Plein soleil
  • Feuillage Caduc Feuillage Caduc
  • dimensions de la plante Dimensions H 4 à 7 m
    L 3,5 à 6 m
  • utilisations de la plante Utilisations MASSIF
    BAC
    FRUITIER
  • Forme arborescent Silhouette arborescent

CALENDRIER FLORAISON / RÉCOLTE

Printemps
  • blanc
  • blanc
  • blanc
Été
Automne
  • jaune
  • jaune
  • jaune
Hiver
  • Autres caractéristiques
  • Critères d'expert
  • Croissance : MOYENNE
  • Rusticité : jusqu'à -20 C
  • Pollinisateurs : Autofertile. La production est améliorée à proximité d'une autre variété.
  • Origine : Horticole ; nommé par Miller en 1768
  • PH : indifférent
  • Humidité : frais à sec
  • Texture : tout sol

ENTRETIEN

En fin d'hiver, supprimez les branches disgracieuses de façon à conserver une forme harmonieuse, équilibrée, bien aérée entre les branches. L'entretien est limité si effectué tous les ans.

L'ASTUCE DU COACH

Récoltez-les assez tard en automne, avant les premières gelées, lorsqu'ils sont bien colorés. Évitez de choquer les fruits. Ils peuvent se conserver 2-3 mois dans un lieu sombre et frais, aéré.

Les avis sur cette plante

Mon avis sur cette plante

Vous devez être connecté avec un compte club valide pour noter cette plante.

Me connecter

L'avis des membres

Aucun avis pour le moment !